La vitamine E est une vitamine
liposoluble et un anti-oxydant essentiel
qui protège les lipides de l'organisme, y compris
les membranes des cellules et le cholestérol,
de l'oxydation.
Les dommages oxydatifs provenant des attaques radicalaires sont associés au vieillissement prématuré, au cancer,à l'athérosclérose,
aux cataractes et à bien d'autres maladies dégénératives.
La vitamine E d'origine naturelle (d-alpha tocophérol) a une efficacité biologique au moins supérieure de 50 % à la vitamine E de synthèse et reste présente dans les tissus plus longtemps.
